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火爆步行街的章鱼小丸子(6/7)
准备好椰菜和小章鱼（椰菜尽量切的细一些）
章鱼用水焯一下切块（我买的冷冻章鱼味道比较腥）
鸡蛋，面粉，淀粉，泡打粉，盐，水混合搅匀
搅拌成这个糊度再加水搅和一下
在模具里先刷油，分别加入粉浆，椰菜和章鱼
在加热过程中，边加粉浆和椰菜，把其滚成小丸子，同时要刷油在丸子上，这样才能熟透里面的食物
将叉子插入丸子，拔出来见不到面浆即表明已经熟透了！这是出锅加上酱料即可！