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咖喱饭(6/6)
配料大合照。提示!!!这个量我基本一个人会吃3天左右。看情况可以减半哦。
好侍百梦多的咖喱块。超级推荐
洋葱胡萝卜土豆鸡胸肉,切块备用。(不喜欢吃洋葱可以像我一样切碎)
起锅烧油,油热下洋葱,炒出香味之后下鸡胸肉炒制半熟,下土豆胡萝卜翻炒。之后加水没过配料,建议多加一点土豆和胡萝卜都是生的煮到熟就好,我比较喜欢吃软绵口感的,煮的比较久。煮的途中把浮沫打干净。熟透之后下咖喱块。
小火等待咖喱块融合,再开大火收收汁。变成想要的粘稠度就行了。如果下咖喱块的时候已经比较干了,建议直接融化咖喱块之后立马出锅。
jiang!成品图,加了饭和牛排还有水煮的高山娃娃菜!晚餐解决了!