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孜然小土豆(4/6)
土豆切滚刀块，泡水里5分钟！
捞出来，把水倒掉！把土豆用厨房纸巾把土豆上粘的水擦一下，以免后面煎的时候会溅油，锅里倒适量油，双面煎土豆
火不要大，煎至焦黄
锅里留少许油，把葱花倒进去煸炒
然后倒入煎好的土豆不断翻炒，加入椒盐2克，口味重的可以再多撒点，并且加入孜然粉，翻炒均匀出锅
孩子大人都很爱吃！