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吉野家肥牛饭(1/4)
肥牛用料酒炒水备用。西兰花胡萝卜片，油菜炒水备用。煎鸡蛋一个备用。
调料汁儿。酱油两勺，料酒一勺，糖半勺。蚝油一勺，淀粉一勺，少许盐，加适量清水调匀。
锅中放油。炒圆葱丝，放入过水的肥牛片儿，炒香，加入料汁儿炒。
米饭上放入西兰花，胡萝卜片，油菜叶、煎蛋。倒入炒好的肥牛汁儿。