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吐司紫薯香蕉卷(0/4)
蒸好的紫薯去皮,按成泥,少许牛奶搅拌均匀(备用)
吐司面包,去掉四个边,用擀面杖杆薄(备用)
整根香蕉切对半,细的整根用就好。我买的比较粗,去掉四边切成长方体。(备用)
用勺子把紫薯泥铺平到吐司片上,再放去香蕉,卷起。用手轻轻捏捏边缘封口,用刀切成片即可。