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简易版驴打滚(
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先把食材备好,称重备用。
糯米粉100克加入清水100克混合拌匀,另取一个碗四周稍微抹点油,倒入面糊,水开蒸25分钟左右,熟了即可。
垫子上撒上熟黄豆粉,把蒸好的面糊倒出,不烫手了,上面再撒点熟黄豆粉,擀开成一张大面皮。
抹上一层豆沙馅,由下往上卷起来,切成块,具体大小按自己喜欢的来。
搭配自己喜欢的饮品,享受美食时刻!