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蔓越莓曲奇(3/6)
准备材料
室温软化好黄油,加白砂糖用打蛋器搅拌均匀,蔓越莓干切碎加进去搅拌均匀,最后低粉过筛加进去一起拌匀成一块
用保鲜膜包住压成长方形的条状,放冰箱冷冻一小时
烤盘铺上油纸,切成厚度差不多的块状,之前要留一点距离,因为烤的时候会有一点膨胀
烤箱先160度预热5分钟,然后160度烤20分钟左右
烤好了要拿出来晾晾再吃,凉了就会入口松化,非常好吃。