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蒜苔炒鹅蛋(4/8)
蒜苔洗净切好备用。
木耳用温水泡开。
鹅蛋加一汤勺料酒，两滴醋打散。两个鹅蛋就打了半碗，好大啊。
葱切碎。
起锅油热倒入鹅蛋。炒至定型。盛出。
另起锅放入适量油，油热爆香葱花。倒入蒜苔和木耳翻炒。放入一汤勺耗油，一汤勺生抽，少许盐，一汤勺鸡精。翻炒。
蒜苔快熟时，倒入炒好的鹅蛋。翻炒几下就可以出锅了。
看着就有食欲的菜菜开吃喽。