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爱吃豆腐的咖喱酱(3/9)
第一步当然是准备好食材啦
将胡萝卜滚刀切成块，西兰花掰开，卤水豆腐切片备用
拿出私藏的咖喱酱
准备就绪，锅热后倒入少量油，倒入胡萝卜，翻炒半分钟
倒入西兰花和豆腐片翻炒一下
锅里加入一小碗水，再加入小半勺盐（我比较喜欢清淡的口味，所以没加盐，因为咖喱酱里面也是有盐分的）盖上锅盖中小火煮一分半钟
加入半袋咖喱酱，翻炒一下，再盖上锅盖煮一分钟
揭开锅盖，开大火收汁，煮半分钟左右
出锅啦，美味的豆腐搭上咖喱酱吃起来暖暖哒