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文钱甘排骨红豆粥(2/5)
红豆需要提前一个晚上泡发开，第二天才好煮开花。大米也需要提前一个晚上泡好。
文钱甘，也就是金钱草，洗干净，备用。
我这是一人份的，排骨4块，冷水下锅放姜片煮1小时。煲出味道。
一个小时后，加入红豆，文钱甘（金钱草）再煮半小时。
再加入大米煮开，约估计半小时后，关火闷煮。放上适量的盐，就可以出锅啦~