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#换着花样吃早餐#早餐健康吃-蔬菜米饭团(5/7)
西兰花和胡萝卜洗净,胡萝卜切成小块,锅中放入水烧开后放入西兰花和胡萝卜焯水,焯水时加入少许盐和几滴油
焯好后过凉水
切成碎末
米饭提前做好或者是剩米饭都可以,如果是剩米饭要放在锅里热一下,把蔬菜丁和调料与米饭混合均匀
鸡蛋打散,锅中放入少许油鸡蛋倒入锅中摊成薄饼
戴上一次性手套把米饭团成大小均匀的小团子饭在盘中,把鸡蛋饼剪成米饭团子的大小盖在上面
又健康又营养的美味蔬菜米饭团早餐也要美美哒,我家俩娃可是没停住口两份都光盘。