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#换着花样吃早餐#葱油拌面新吃法(3/8)
小葱切成段，用厨房纸吸干水份，橄榄油，干虾仁备用
干虾仁用热水浸泡五分钟，让虾仁变软也去除一些咸味
水煮开，放入面条，煮到没有硬心即可，不要煮的太软
煮好的面条立刻冲凉水，这样可以使面条更劲道
冲洗好的面条捞出备用，把水控干
锅内放油，油10克就够，因为橄榄菜也是含油的，小火把葱段煎至焦黄变色，放入橄榄菜和泡好的虾仁炒香
加入生抽老抽糖，放入面条，小火搅拌均匀，关火装盘
开吃，配上一杯焦糖玛奇朵，中西合璧，更加美味，哈哈哈