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小零食-炒米糖(1/6)
锅烧干至没水分，下大米小火翻炒。
炒至大米变香，呈焦黄状。不确定的可以自己尝下，变香变脆就可以了。
猪油融化，倒入白糖。小火炒至焦糖色，关火。倒入炒香的大米翻炒均匀。家里有炒好的花生米、芝麻也可以放点，口感会更加丰富。
趁热倒入模具中压平整。
放凉后，切块即可食用。
看电视、闲聊、磨牙时的一款休闲小零食。