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简单的家庭蛋挞(5/9)
准备好所有材料
把蒸熟的紫薯切丁，不要太大
先把鸡蛋2个和白砂糖30g混合均匀（白砂糖分三次加入）充分搅拌混合，烤箱预热200℃
加入牛奶150g
再加入淡奶油150g，玉米淀粉8g混合均匀
把混合好的蛋挞液过筛（这样会使得挞液更细腻）
在解冻的塔皮里放入紫薯（也可以是黄桃，蓝莓或者不放，也可以是别的你喜欢的东西）加入挞液到9分满
烤箱200℃，25分钟
香喷喷的紫薯蛋挞就完成啦~完美~