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桑葚汁~馒头(8/13)
备好食材
桑葚洗净控水,捣碎加1勺白糖搅匀
面粉倒入桑葚里
酵母加少许水化开倒入面粉中
搅拌成絮状
和成面团,盖保鲜膜醒发
醒好的面揉面排气
搓长条
切剂子
揉成馒头,二次醒发十几分钟
锅开放馒头上气蒸十分钟,关火焖五分钟
成品
成品