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上班族快手菜 润肺小炒(4/4)
木耳提前一晚泡发
芦笋掐掉顶部老根,切断,百合冲洗一下,掰开一瓣瓣,并洗净,胡萝卜对半切开,再切片,芦笋用水炒一下,就全部准备好了!
锅里放油烧热,先放入胡萝卜,哈听说先用油炒,才能释放胡萝卜中的β胡萝卜素,所以先翻炒一会儿,然后放入木耳和芦笋,再翻炒一会儿,放入百合,炒至百合变得透明,撒上盐和味精,就可以出锅了!
出锅盛盘!