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胡萝卜茭瓜鸡蛋饼(0/13)
提前准备好所有的食材，避免一会手忙脚乱。
将2个鸡蛋打入大碗内。
加入4克盐。
用筷子搅拌均匀。
胡萝卜和茭瓜刨成最细的丝，倒入鸡蛋液中。
加1勺面粉。
搅拌成面糊状。
锅内刷一层油，保持小火，将面糊用勺子舀入锅内，依次摊圆。
表面均匀的撒上一层熟白芝麻点缀。
一面成型以后，慢慢翻面，煎另一面。
另一面也定型后，再翻一次面继续煎。
两面呈金黄色即可关火。
出锅装盘。