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#换着花样吃早餐#蛋奶甜面圈(2/5)
用一大碗,放蛋、糖,香精打发,再加牛奶,再打均匀;
放入面粉约一半、泡打粉,打均匀,再放另一半的面粉,打均匀;
放模子在一个烤盘上,把模子刷一层油;
注入面糊约60-70%满,与内孔突起面齐平,尽量不要没过;
放入预热好的烤箱,底火365°F ,10~12分钟,面圈烤透后再转表火Low(低档) ,最多5分钟,不能太久或太高温,烤到上色即可,脱模时用牙签一挑就出来了。