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奶香蔓越莓发糕(7/11)
准备食材和工具:200克普通面粉、3克酵母、15克白砂糖、190克纯牛奶、蔓越莓干适量 鹅妈妈钛晶锅
碗中倒入200克普通面粉、3克酵母、15克白砂糖,倒入190克纯牛奶,边倒边搅拌;
搅拌成糊状后倒入适量切碎的蔓越莓干;
充分搅拌均匀成细腻粘稠的状态;
模具刷油;
将面糊倒入模具中,用勺子稍微压平整些;
盖上保鲜膜,放温暖处醒发30分钟;
醒发至两倍大,表层撒上蔓越莓干;
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放入面糊上汽蒸30分钟,关火焖5分钟即可;
蒸好出锅切开就能吃啦,无需揉面就能完成的小点心,是不是超级简单;
暄软香甜,比蛋糕还要好吃,加了蔓越莓,不仅颜值更高,口感也提升了不少,酸酸甜甜超好吃!