1.和面，面粉加酵母加清水活成面团，盖上保鲜膜放在暖和的地方发酵 2.醒面的时间准备菜，地软是干的用温水泡开，粉条大火煮熟，鸡蛋用植物油炒成鸡蛋饼，用勺子弄碎，韭菜洗好切段，所有食材放一起放生抽老抽耗油香油花椒粉五香粉搅匀，最后放盐 3面团发至两倍大，揪成小机子，擀面杖擀成薄饼，先包成包子，压扁擀平 4电饼铛放油煎致两面金黄就好了