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干锅花菜(7/9)
食材准备。
锅中直接放入花菜,小火翻炒(去水汽)。
盛出备用。
五花肉切片。
五花肉下锅煸出油。
倒入葱、姜、蒜、洋葱、大蒜叶、青红辣椒翻炒爆香。
加入一勺郫县红油豆瓣酱。
加入生抽、耗油继续翻炒。
炒熟出锅~