找一密封性比较好的大锅/煲,先铺上一层提前收拾干净的卷心菜/大白菜
根据个人喜好往里扔藕块/片扔海带,时间允许可以把海带收拾得漂亮点儿,比如卷成海带卷?
摆上些提前炸好的鱼块豆腐片(前几天收拾冰箱翻到根过年那会儿囤下的整鱼...因为懒所以敢)
撒上捧提前收拾干净泡胖点儿的花生米,再盖上层卷心菜/大白菜
淋上提前调好的汁,用量比例可以参考下食材栏,锅不够出息请自觉补水
大火煮开转小火,慢慢咕嘟到菜肉花生全软烂,大概两三个小时的样子,关火直接吃或者搁锅里焖一晚上再吃
找一密封性比较好的大锅/煲,先铺上一层提前收拾干净的卷心菜/大白菜