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烤生蚝(烤箱版)(1/6)
好多沙子
拿个刷子 把外面刷干净点 撬开壳(送的生蚝刀片 找个缝隙 沿着壳往里面划 里面一个肉柱划断 就好开壳了 多划几个熟了)
蒜 小红尖椒剁成末 装碗里 再加点蒸鱼豆豉 (生抽也可以 觉得腥 加点料酒也行 我没加)锅里烧热油 倒刚才的佐料碗里 就成了图里的样子
用个勺子 每个生蚝上放一小勺
蒸锅200度 上下管同开 预热五分钟后 放进去 烤10-15分钟就可以吃了 每个烤箱脾气不一样 自己可以注意观察
烤熟了 开吃