葱姜蒜黄芪取适量备用
黄芪补气,且有黄芪炖鸡的方子
所以建议煲鸡汤加几片黄芪
鸡肉冷水下锅,待开锅后撇去浮沫
把烫过的鸡肉放进电紫砂锅
花胶最好用水泡软,我忘泡了,直接丢到锅里了
烫过的鸡肉一定要加热水
然后加入三分之一瓶黄酒,大约200ml
葱姜蒜黄芪装入无纺布袋后放锅里
丢一把枸杞
加少量生抽
盐少许
此时已经能闻到香味儿
电紫砂锅开自动档,晚上睡觉前打开,早上关火,大概8-10个小时,小火慢炖
早餐起来盛一碗喝
大写的满足
电紫砂锅真的很好用,虽然慢点,但是不用看着啊,睡一觉汤就煲好了
葱姜蒜黄芪取适量备用
黄芪补气,且有黄芪炖鸡的方子
所以建议煲鸡汤加几片黄芪