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亲妈牌de蛋黄溶豆(宝宝辅食)(9/10)
所有需要的食材如图了,两个土鸡蛋,二宝奶奶的给攒的,超级香香,配方奶粉2平勺其实就是12克,柠檬为了画面好看出镜,其实就需要3滴,哈哈!糖也可以不加!
只要2个蛋黄,蛋清滴不要,加入1克糖和柠檬汁,然后打蛋器出场!(一岁以下宝宝吃可以不加糖)
蛋黄打发至扩大,打蛋器头滴下的蛋液纹路不马上消失就OK了!
加入奶粉,切记轻轻的翻炒,不要划圈,不要划圈,不要划圈,不然好不容易打发的蛋黄容易破坏!
这是搅拌完毕的蛋黄和奶粉的结合,轻轻的翻炒后非常完美哦!这时候烤箱150度预热10分钟!
装入裱花袋,剪小口!准备挤溶豆喽!
原谅我的手艺不精,溶豆大小不一,哈哈,但是亲手给宝宝做辅食的感觉真的不错哦!
烤箱上下各100度,中层烤25分钟,根据自己家烤箱的小脾气,制作时间不长,宝妈宝爸第一次制作时要注意看着点火候,调整烤箱温度!
真是一台烤箱满屋飘香,刚出炉的溶豆香气四溢呀!晾凉装盒,我忍不住吃了两个,又香又脆,真香
装盒完工,赶紧冲奶准备陪二少爷睡觉去了明天有好吃的喽