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盐渍法鸡胸肉(11/16)
准备食材
1.鸡胸肉去皮、清洗干净 2.偏厚地方切割分出来
1.鸡胸肉放入容器中
1.盐巴加入温热水搅拌溶解后，静置直到它冷却
1.将盐水倒入容器中
1.再加入水 2.确认鸡胸肉完全浸泡在溶液中
1.最后加入黑胡椒粒
1.上盖放进冰箱冷藏一天
1.盐渍一天后的鸡胸肉
1.盐渍过的鸡胸肉取出后要先用清水冲洗
1.水滚后，放入鸡胸肉 2.滚煮3分钟关火，焖10到15分钟
1.确认熟透后，放置冷却
1.冷却后切片/块
1.装盘、撒上喜欢的调味料
超简单的！完成拉～
无敌鲜嫩多汁！