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#换着花样吃早餐#秒杀烧烤摊的蒜蓉烤茄子(3/7)
蒜切成末，小米椒切圈，爆香蒜末和小米椒，至蒜末微微发黄即可
秘制酱料调好
把茄子洗净擦干水分，在表面刷上油，放烤箱上下180度烤30分钟，茄子烤好后从中间切开并平铺展开，但是不要切断 ，用刀在茄子上划几刀但是不要划断底部
把调好的秘制酱料均匀的刷上去（口重也可以抹点蒜蓉酱）表面再撒上孜然粉，
放入烤箱上下火 180度烤10分钟即可
快来尝一尝
这种做法是我觉得最好吃的！吃起来有烧烤的感觉！ 大家赶快来试试奥(*^▽^*)