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凉拌手撕猪心(0/3)
猪心从中间切开洗出血水血块，锅中放入适量的水，盐，十三香，葱，花椒大料，料酒，中火煮50分钟
煮好的猪心放凉至不烫手，用手撕成丝
撕好的猪心放入 香菜，盐，鸡精，酱油，香油，辣椒油辣椒段（提前炸好的辣椒段）一小勺糖，拌匀即可……