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云朵馒头(4/4)
牛奶烧开，加入5朵蝶豆花，等牛奶放凉。捞出蝶豆花残渣。面粉里加酵母，白糖，用蝶豆花牛奶和面。软硬适中，偏软。
放在温暖的地方，大概两小时发酵好。
也可以给宝宝做各种喜欢的造型，随意发挥。
绿色的是菠菜榨汁和的面。粉色是紫薯蒸熟捣成泥加牛奶和的面。馒头做好后，冷水上锅。醒发十分钟，再开火，等水开后再蒸15分钟就好。