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韭菜蛤蜊鸡蛋鲜美包子(3/7)
把面粉水，酵母，糖放入和面机搅拌均匀，放盆里盖保鲜膜，发酵一两个小时。忘记拍面的照片
韭菜，鸡蛋，蛤蜊肉
韭菜切末，加入炒好的鸡蛋和蛤蜊，加入生抽，蚝油，盐，油，芝麻油，搅拌均匀！
面好了，擀皮包包子了
再把包子放蒸笼里发酵20分钟，冷水上锅蒸15分钟，再闷5分钟出锅
非常鲜美的馅
来点蒜泥辣椒蘸料