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#换着花样吃早餐#炒鸡快手的香煎馒头丁(0/8)
馒头提前冷藏一下,隔夜最好,这样切出来形状才好看。
切丁
打一个鸡蛋,加丢丢盐,搅打均匀。
切好的馒头丁放入碗中裹一层蛋液。每面都要裹到。
不粘锅放适量的油
放入裹好蛋液的馒头丁,小火慢煎
期间多翻一下面,煎至每一面都金黄就好啦。如果喜欢吃芝麻的,可以煎的时候撒点黑芝麻。
出锅装盘,开吃吧╭(°A°`)╮