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蒜薹炒肉(
7
/8)
瘦肉洗净切好,加入盐和蚝油腌制半小时
蒜薹剪去花的部分,泡下水,再清洗两次
切成段
热锅倒油,加入瘦肉翻炒
炒至变色
加入蒜薹翻炒
给点盐,记得刚刚腌制时已经给过一次了,所以这次要加少点
出锅,成品