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芝士培根土豆泥(3/8)
土豆打皮，切片，上蒸锅蒸熟。我这图片里是两个拳头大的土豆
蒸土豆的时间我们把培根切小块，锅里放黄油，炒一下培根。也可以不加黄油，直接炒培根，因为培根有肥肉也会出油。这个随意，爱吃黄油的味道就放点
土豆蒸好后，用顺手的工具捣碎成泥
捣碎之后可以过一遍筛，让土豆泥更加细腻口感更好。这步也可以省略，因为确实有点浪费时间
过完筛的土豆泥里加入盐，胡椒粉，培根，倒入牛奶，拌匀。牛奶的量就是搅拌的时候顺滑不太干就行。
搅拌好的土豆泥放在盘子里铺平
然后铺上一层芝士，爱吃就多放点
烤箱上下火180度烤大概20分钟就可以出炉了。看看这拉丝的奶酪是不是很有食欲啊。那就开吃吧
土豆打皮，切片，上蒸锅蒸熟。我这图片里是两个拳头大的土豆