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原味曲奇(0/12)
黄油在室温软化，加入40g 糖粉
用电动打蛋器混合均匀，并打发到颜色略发白，并且蓬松
这时加入一个鸡蛋黄，继续用打蛋器打匀
加入15g淡奶油（没有奶油用等量牛奶替换）和15g温牛奶（淡奶油必须室温，牛奶必须温热，防止牛油结块）继续打蛋器搅打均匀
把140g低粉加1g盐和15g玉米淀粉 倒进打发的黄油湖里（盐可以不加）
用刮刀拌匀，
装裱花袋，裱花嘴用大号八齿，（我没有大号八齿，所以用的大号十八齿）
挤到烤盘里
进烤箱，上下火130℃，烤30分钟（注意，因为烤箱的脾气不同，烤箱温度时间仅做参考）
慢慢到，上色了，满屋子都是曲奇散发的香味
出炉啦！
孩子说味道好好吃！，快快做起来吧