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家庭版蛋挞|蛋挞的制作方法 新手一看就会(13/13)
先一起来准备我们需要的食材吧,记得提前把蛋挞皮拿出来解冻噢~
准备3个鸡蛋 我们只用蛋黄
蛋黄蛋液分离
把蛋黄搅拌均匀噢~
加入白砂糖/糖霜 搅拌均匀~
再加入牛奶我加了大半盒
加入淀粉搅拌均匀
加入淡奶油或者炼乳,奶香味更浓郁噢~
搅拌均匀即可
拿出来解冻好的蛋挞皮摆在烤盘或烤架上
均匀放入蛋挞液,不要放太满噢不然烤着烤着会流出来
200度上下烤20~30分钟,每家的烤箱脾气不同,烤一会儿可以观察一下哈
美味的蛋挞做好啦~