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滋养木瓜炖银耳(4/8)
泡发银耳，泡3～4小时。
半个木瓜，去籽去皮，切成小块块。
银耳洗净，去除黄色根部，上锅煮。 步骤就是先煮开，再炖。（锅具视个人情况而定） 我是用电饭煲先煮了半小时，后来倒入砂锅炖的。
倒入砂锅，加入木瓜、冰糖，用小火炖20～30分钟。
勤搅动，银耳容易出胶。
银耳透明，汤汁稠稠的，就可以关火了。
木瓜软烂，银耳香糯。
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