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不用洗盘子的-菠萝咕咾肉(5/14)
把肉切1CM正方形小块，放图中调味料搅拌腌制
搅拌至粘稠可以挂住即可，腌制15分钟
把菠萝对半批一下，挖出果肉，切小块，盐水泡一下
油温筷子周围有小泡
第一遍炸至飘起即可捞出
第二次炸：油温升高下锅炸，炸至熟透
捞出备用
调料汁：1大勺番茄酱，2勺白糖，少许盐，1汤勺水
在加少许白醋提味
搅拌均匀，放菠萝，青椒翻炒
放炸好的肉块，继续翻炒
大火收汁即可
盛到菠萝碗里即可！
美味香浓！不用洗盘子的下饭菜！超好吃(｢･ω･)｢嘿