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一口清香——青椒鸡蛋饼(
3
/12)
碗里称入50克麦芯粉
青椒洗净去蒂去籽
切成细碎的小丁
面粉里打入一个鸡蛋搅散
再加入清水调成糊状,清水看情况添加
加入青椒丁
加入盐和胡椒粉拌匀
平底锅里刷一层植物油
油温升高后倒入面糊轻轻晃动铺平
等底部凝固后翻面继续煎1分钟至金黄即可取出切块
清香扑鼻的青椒鸡蛋饼就完成了
一个饼饼瞬间被搞定了