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家庭版卤肉饭(5/10)
五花肉切小块备用
干香菇切小丁备用!
蒜,姜,备用!
鸡蛋包好备用!
热锅冷油放葱头丁,炒制变色!乘出备用!
锅放油,炒制五花肉变白,放蒜,姜!炒几下!
放葱头和香菇丁!放老抽,盐!
放热水,放冰糖!大火开后,转中小火!焖50分钟!
尝下肉软烂,可以放入鸡蛋!焖几分钟就可以啦!
出锅喽!买了青菜,忘记水煮了!算啦,闻着太香啦!不管啦!开吃