好好吃的奶奶香香小馒头的做法_菜谱

面粉四碗放置大盆里。备用

纯牛奶以防万一不够热两盒哦！我是放在蒸锅里热的。温热时候就可以啦。大概十分钟温热就拿出来不要太久。

安琪酵母十克放在碗里，再倒进去一点温牛奶搅拌。

面粉中加入搅拌的牛奶酵母，加入白砂糖80克左右，四勺就可以、盐一小勺、再把热好的剩余牛奶一点点加哦，开始揉面。揉面一定要认真一点哦，揉啊揉，大概十多分钟揉成面团啦。

然后用保鲜膜封上，放置窗台上醒面，至少两三个小时哦。

将面团拿出来面案上放些许面粉再揉一揉。

揉成条状

用刀切成一段段的

然后放在保鲜膜里盆里继续发酵20分钟。

放进锅里蒸二十分钟。中途不要掀开盖子哦！

二十分钟之后，出锅，就可以吃啦。好好吃的奶香小馒头在等你哦。