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豆腐火腿鸡蛋汤(1/3)
火腿肠切片 豆腐切块 鸡蛋搅散 切葱花
油热，放洋葱放锅里炒香，放一部分豆腐煎黄，这样汤会更有豆腐香味。加入热水烧开，放火腿 剩余豆腐和豆皮
锅内放适量盐，在碗中放入半汤匙耗油 葱花，关火，将烧开的汤倒入碗中。制作完成。可以在碗中放入米饭，做成泡饭，也很好吃。