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打卤面(0/1)
小辣椒切碎备用,碗内打入三个鸡蛋搅匀备用, 1.热锅倒油,适量就可以,不用太多正常煎鸡蛋的量,油热后倒入鸡蛋炒散盛出。 2.热锅热油放入切好的青椒碎,炒香后放入木耳,翻炒均匀后倒入一袋香辣酱和炒散的鸡蛋,搅均匀即可,因为酱本来就是咸味的,可以根据自己的喜欢少放一点盐,出锅装盘即可。 3.烧水,下面,煮好。 4.趁着这个时候可以切黄瓜丝和香菜丝,剥蒜。 5.面好后拿出盘子就可以搅拌开吃了。