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速食主义之青炒腊味(0/3)
青瓜粗加工切片，蒜瓣切碎，腊肠切厚片
热锅冷油，加入少许盐，放入腊肠片，爆炒，白色变透明且表面焦糖色，捞起
热锅冷油，加入少许盐，放入蒜末炒香，投入青瓜片，爆炒，表面白色变成透明色，放入焦香腊肠片，加入适量盐、酱油、蚝油翻炒上色，装盘出锅。