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改良的蒙古馅饼(1/6)
凉油入鸡蛋液炒散备用
胡椒粉、蚝油、牛肉粉一点点
鸡蛋六七分凉时搅拌,这样不会有生韭菜味道,韭菜也不容易下水,易消化
醒好的面团软度非常大,手上涂一层油防止粘手,多放些馅料,像包圆包子一样包好按压至饼状
小火煎至两面金黄
吃过,香喷喷的馅饼完成✅