把收拾好的小黄花鱼，撒盐腌制30分钟

调粘糊，忘记拍图了！把面粉，淀粉，胡椒粉加水，（再粘糊里在加1勺盐）调成粘糊…然后把小鱼粘上粘糊，放入油温80度的油锅里炸至金黄…捞出…想再酥脆些，可等有温稍微高些时候再复炸一次…捞出就好啦！鲜香酥脆…外酥里嫩…