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可乐鸡翅+薯条(3/10)
家里只有鸡翅根了，冷冻后洗干净，切花刀
凉水下锅煮，放入葱花，姜片，料酒，等待开锅沸腾，浮沫都煮出来后舀出来，并且捞出鸡翅
煮鸡翅时就把土豆切成薯条一样的厚度和长短
焯好的鸡翅再用温水洗两遍，把残留的浮沫冲掉，并用厨房纸巾擦干水分
黄冰糖，也可以用白冰糖代替
油锅里先放黄糖，炒化
然后放入葱蒜，倒入鸡翅，炒上色
均匀上色后，再倒入土豆条一起翻炒
并倒入海鲜酱油和可乐，和鸡翅量持平就行，并加入八角，桂皮和香叶，盖锅盖煮15分钟，煮鸡翅的火在加入可口后先大火，开锅后改小火
然后开盖收汁，并加入盐和蚝油，继续翻炒，留一些汁即可，并在出锅前撒上香菜