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黑米牛角(3/8)
黑米浸泡一晚用料理机打成米糊
加入面粉、糖、酵母揉成面团醒发
擀成大面片，裁剪成长三角
从下往上卷，一个牛角就出来了
放入盘中醒发
边角料做成了好看的荷叶包
上锅蒸15分钟焖五分钟
配上现磨的咖啡和水果完美