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超级好吃的香肠鸡肉披萨(含饼坯做法)(7/10)
饼坯材料除酵母温水外秤好放一起,取100克温水把酵母化开,慢慢倒入面粉材料里,然后再慢慢把剩下的100克水倒入材料里,
活成一个光滑的面团,然后醒发至两倍大
发好的面团揉面排气,分成四分,取一份,然后擀成边上稍厚,中间薄的面饼
中间用叉子扎眼
闺女把它叉成小人的脸
烤箱200度,5分钟,面饼定型,烤好凉凉,不吃的就可以放冰箱里冷冻了,下回直接拿出来烤
取一个饼坯,均匀抹上番茄酱,撒上马苏里拉芝士
然后放自己喜欢的馅料
撒上马苏里拉芝士
烤箱180度15-20分钟,看自己烤箱脾气,然后开吃