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马兰头拌香干(3/3)
1.马兰头择净、去掉老根，清洗后和香干一起放入热水中焯一下，大概一分半钟的样子；
2.马兰头晾凉后挤干水分，何香干一起切成末（即小块）；
3.加一小勺盐、香油，香干和马兰头搅拌均匀即可；