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草莓什锦牛轧糖(
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首先称量好全部的材料。
不沾锅加入黄油,最小火加热(电陶炉200度),黄油融化成液体。
倒入棉花糖。
继续小火,慢慢的把棉花糖全部融化。
倒入奶粉跟草莓粉,从外向内,一点点压拌均匀。
直到看不到粉末,并且表面油亮,倒入各种水果干、坚果、草莓脆。
关火,压拌均匀,转移到模具内。
压平,垫上一张油纸,擀面杖擀平,然后冷却。
待牛轧糖冷却后,脱模,准备切块。
最后用喜欢的包装纸包好封口即可。
成品照